Mâcon Villages « La Garde »
3 hectares
La parcelle « La Garde », notre "parcelle de cœur", est un trésor de 3 hectares situé sur les terres du village de Plottes. C’est ici qu'Éric et Catherine Giroud ont planté leur première vigne, cela fait maintenant 34 ans. Ce lieu, chargé de souvenirs et d’ambitions, représente l’âme de leur domaine et le point de départ de leur aventure viticole.
The "La Garde" plot, our "heart plot", is a 3-hectare treasure located on the land of the village of Plottes. It is here that Éric and Catherine Giroud planted their first vine, it has now been 34 years. This place, full of memories and ambitions, represents the soul of their estate and the starting point of their winemaking adventure.Jardinières
Mâcon Uchizy « Vieilles Vignes »
1,5 hectares
Située à flanc de coteau et orientée plein est, la parcelle des « Condemines » s’étend sur un hectare et demi, offrant une vue imprenable sur le majestueux Mont Blanc à l'horizon. C’est un héritage familial, transmis de génération en génération. D'abord cultivée par les grands-parents de Catherine, puis par ces parents, c’est aujourd’hui elle qui en prend soin, perpétuant le savoir-faire et l'attachement à cette terre. Sur les terres du pittoresque village d'Uchizy, cette vigne, plantée il y a plus de 60 ans, bénéficie d'un terroir exceptionnel, riche en histoire viticole et en savoir-faire traditionnel. Les ceps, robustes et anciens, plongent profondément leurs racines dans les sols calcaires, apportant aux raisins une minéralité et une complexité unique.
Baignés par les premiers rayons du soleil, la parcelle des « Condemines » profitent d'une luminosité idéale pour une maturation lente et régulière des grappes.
Located on the hillside and facing due east, the "Condemines" plot extends over one and a half hectares, offering a breathtaking view of the majestic Mont Blanc on the horizon. It is a family heritage, passed down from generation to generation. First cultivated by Catherine's grandparents, then by her parents, it is now she who takes care of it, perpetuating the know-how and the attachment to this land. On the land of the picturesque village of Uchizy, this vine, planted more than 60 years ago, benefits from an exceptional terroir, rich in winemaking history and traditional know-how. The vines, robust and old, plunge their roots deep into the limestone soils, giving the grapes a unique minerality and complexity. Bathed in the first rays of the sun, the "Condemines" plot benefits from an ideal light for a slow and regular ripening of the bunches.Tasses
Mâcon Chardonnay « Les Jeandières »
3 hectares
La parcelle « Les Jeandières » s’étend sur 3 hectares, au cœur du petit village de Plottes. Vigne de 15 ans d’âge, « cette parcelle bénéficie d'une exposition idéale qui lui permet de capter les premiers rayons du soleil, favorisant une maturation régulière des grappes.
The "Les Jeandières" plot extends over 3 hectares, in the heart of the small village of Plottes. A 15-year-old vine, "this plot benefits from an ideal exposure that allows it to capture the first rays of the sun, favouring a regular ripening of the bunches.Bols
Mâcon Uchizy « Le Moulin de l’Oeuvre »
2 hectares
La parcelle « Le Moulin de l’Œuvre » s'étend sur 2 hectares, plantée de vignes d'environ 30 ans. Située sur les hauteurs du village d' Uchizy, elle est entourée de bois d’acacias, créant un cadre naturel et préservé. Ce terroir unique, à la fois ensoleillé et abrité, confère aux raisins une qualité remarquable et permet de produire des vins au caractère singulier.
The "Le Moulin de l'Œuvre" plot covers 2 hectares, planted with vines that are about 30 years old. Located on the heights of the village of Uchizy, it is surrounded by acacia woods, creating a natural and preserved setting. This unique terroir, both sunny and sheltered, gives the grapes a remarkable quality and makes it possible to produce wines with a singular character.